Osoba zaczynająca karierę w biznesie już na samym początku zmuszona jest dokonać decyzji którą formę opodatkowania wybierze. Konkretne modele opodatkowania narzucają konieczność przeprowadzania ewidencji. Jeżeli właściciel firmy wybierze opodatkowanie kartą podatkową, nie nie ma obowiązku prowadzić ewidencji. Podatek dochodowy w formie karty podatkowej opłaca się w każdym miesiącu zgodnie ze stawkami wskazanymi przez urząd skarbowy. Wyjątkiem jest tylko, gdy przedsiębiorca korzystający z karty podatkowej zatrudnia pracowników. W tej sytuacji zobowiązany jest do prowadzenia księgi ewidencji zatrudnienia tych pracowników. Początkujący przedsiębiorca może również zadecydować o opodatkowaniu ryczałtem ewidencjonowanym. W tej sytuacji przedsiębiorca jest zmuszony do przeprowadzania ewidencji przychodów. Trzeba w niej określić kwoty przychodów pozyskiwane z działalności gospodarczej.Kolejną opcjonalną formą opodatkowania podatkiem dochodowym jest opodatkowanie na zasadach ogólnych. Biznesmen opodatkowany na zasadach ogólnych jest zobligowany do prowadzenia podatkowej księgi przychodów i rozchodów, ewidencję środków trwałych i ewidencję wyposażenia. Do prowadzenia ewidencji zmuszeni są również wszyscy podatnicy VAT czynni i podatnicy zwolnieni od VAT podmiotowo. Podatnik VAT zwolniony jest zobowiązany prowadzić ewidencję sprzedaży VAT za każdy dzień oddzielnie.